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随着我国近几年对速冻食品的需求不断增加,食品行业对冷冻和冷却的技术需求也在不断增长,越来越多的食品企业都在想如何提升产品品质,扩充自己的生产线,但是现在的食品冷冻和冷却技术可以说是日新月异,想要扩充和提升产品已经不能像原来那么简单了,传统的机械式食品冷冻冷却机器仍然在广泛使用,但是随着冷却冷冻新技术的革新,已经被很多优势的新型食品冷冻设备所取代。在众多的食品冷却设备中液氮速冻设备有着比其他冷却方式更加不可比拟的优势。